お米工房こめっと | 愛知県田原市のお米マイスター認定の米穀店

新米愛知県産コシヒカリあきたこまち販売中!
新米ピカピカ、かおりをお確かめ下さい。
愛知県コシヒカリ
5kg 1,980円 10kg 3,880
愛知県産あきたこまち
5kg 1,880円 10kg 3,680

青森県特別栽培青天の霹靂」入荷しました!
玄米本体価格1kg518円(お好みに応じて3分づき、5分づき、7分づき、精白米にします)
青天の霹靂
粘りとキレのバランスが新しい「青天の霹靂」は、粒がやや大きめのしっかりしたお米です。ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。


※詳細は商品紹介をご覧ください

 

あふれる緑、美しい青空、澄みきった清流の恵みに育まれた
森の都熊本からお送り致します。

かの文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを『森の都熊本』と表現しています。
『森のくまさん』は、その「森の都」「本」で「生」されたという意味を込めて、品種名を『森のくまさん』と名付けました。
消費者の皆様から「言葉の響きが良く、かわいい」と大好評をいただいております。
森のくまさん(熊本2号)は、母=ヒノヒカリ・父=コシヒカリです。

主な産地
熊本県の希望の星として作付けしている森のくまさん。高冷地を除く山麓準平坦地域、平坦地域で作付けしています。

開発
熊本県農業研究センターで、平成元年から水稲新品種の開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」という、おいしいお米として評判の両親から生まれました。
平成9年から奨励品種として採用、本格的な生産を開始しました。

特徴
稲の姿は、茎が少し柔らかく、やや細身で葉が立っており、穂に籾がたくさん付きます。籾の色は黄白で熟れ具合もとてもきれいです。
米粒は、スリムな姿をしており、粘りがあってとてもおいしいお米です。

玄米 1㎏478円(お好みの応じて3分、5分、7分、精白米にします)

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