お米工房こめっと | 愛知県田原市のお米マイスター認定の米穀店

青森県特別栽培青天の霹靂」入荷しました!
玄米本体価格1kg518円(お好みに応じて3分づき、5分づき、7分づき、精白米にします)
青天の霹靂
粘りとキレのバランスが新しい「青天の霹靂」は、粒がやや大きめのしっかりしたお米です。ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。


※詳細は商品紹介をご覧ください

 

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2018年2月11日(日)に行われた日本米穀小売商業組合連合会主催
第26回全国ネットワーク会議に参加してまいりました。


研修会の前に浅草寺にお参りに行ってきました。日曜日の朝7時は人は疎らでしたが、外国人と思われる方達はスーツケースを持って浅草寺に訪れていました。
研修会では、現在の食生活は、米穀業界にとって、とても厳しい現実があることがあることが紹介されました。
また、米の商談会もあり、各ブースで商談を行い、数種類のお米を仕入れていきます。

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我が家の立春の菜の花と木瓜です。まだまだですが早く満開になって欲しいです。

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♥バレンタインに美味しいお米を送ってはいかがですか?
米のヒット甲子園2017大賞受賞米 島根石見「ハーブ米きぬむすめ」、新潟「新之助」、愛知「女神のほほえみ」他、取り揃えています。

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