お米工房こめっと | 愛知県田原市のお米マイスター認定の米穀店
  • 2021年
    04月26日
  • 「食品衛生責任者」資格を取得しました

カテゴリー:お知らせ

「食品衛生責任者」の資格を取得しました。
米穀販売者にも衛生管理が義務付けられ「食品衛生責任者」の資格を有するようになりました。
今後はHACCPの考え方を取り入れた衛生管理が必須となります。お米工房こめっとでは「お米
HACCP記録簿」を記載して、衛生管理を徹底し、安全で安心できるお米、食品を提供してまいり
ます。

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